Vingården er medlem av ”Sustainable Winegrowing New Zealand”, som beskytter miljøet mens de effektivt produserer førsteklasses druer. Det tas ikke i bruk innsektsmidler, kunstig gjødsel og lignende.

  • New Zealand
  • Vin
  • 1989 Første produksjon

Waipara West

I høyden i North Canterbury ligger vingården Waipara West, som er 60 km nord for Christchurch på Sørøya i New Zealand. Vingården har mange naturlige fordeler sammenlignet med andre vingårder i Waipara regionen. Vinmarkene ligger høyere, er delvis omringet av klipper og vingårdens naturlige amfiteater gjør at en bred variasjon av druer vokser, trives og modnes her. Her er det en konstant bris og kombinert med lange, varme og tørre dager som forhindrer råte og andre sykdommer. Dette gir et stort utvalg av smaker. 
Vinene er særegne og perfekt match til mat; og selv om de ofte er beskrevet mer som Europeisk i stil enn fra New Zealand er de typisk for sitt unike fossilrike jordsmonn.

Fakta

Merkevarer:
Waipara West
Produkter:
Vin
Land:
New Zealand
Region:
Waipara
By:
Canterbury
Hjemmeside:

http://waiparawest.com/

Til toppen av siden