Lys ravgul. Intens og kompleks med innslag av fersken, nektarin, mandel og pepper. Bløt og rik munnfølelse, balansert og lang avslutning. En moden vin med typeriktig karakter.
Håndhøstede druer, kort skallkontakt før spontanfermentering på delvis ståltank og fat. Modnes ett år på bunnfall før tapping på flasker.
Fisk og skalldyr er en klassisk kombinasjon med Pinot Gris. Den passer også til myke oster, grillet kylling og lette sommerlige pastaretter.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her