Hele drueklaser fermenteres før pressing og overføres til fat på henholdsvis 225 og 800 liter.
Middels rubinrød farge. Duft av bjørnebær, plomme og syltede kirsebær og med et fint streif av krydder fra fat. Saftig anslag med oppfriskende og modne tanniner. Lang fruktig ettersmak.
Variert mangfold av lyse kjøttretter og gjerne til pasta, risotteo og pizza.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her