”Vieille Mule” betyr gammelt muldyr og er en vin med dobbel betydning; mulldyret symboliserer katalanerne, og ”gammel” henviser til alderen på vinstokkene vinen er laget av. Vinmakeren Jeff Carrel har gjort seg bemerket for sin filosofi om å ta i bruk vinstokker og områder som tidligere har blitt forlatt, og har med sin kjærlighet for naturen og det autentiske en rekke serie viner som skiller seg ut på markedet.

Vieille Mule Blanc by Jeff Carrel 2018

Produktbeskrivelse

Druen macabeo trives i godt og varmt klima som de har i Languedoc-Roussillon i Sør-Frankrike. 
Vinen har en blek gul farge. Duft av en frukthage fylt med hvite og gule ferskentrær. Saftig anslag med fersk frukt som minner om godt modne druer og med hint av pære, medium fylde og med bra ettersmak.

Manuell høsting, fermentering på temperaturkontrollerte ståltanker, modnet i sement-tank.

  • Fylde
  • Friskhet
  • Sødme
  • 0%

Bruksområde

Passer til aperitiff, grønne salater, grønnsaker og til lette retter av lyst kjøtt og fisk.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Fakta

Vinmonopol nr
11706101
Vectura nr
155279
EPD nr
5543038
Utvalg
Bestillingsutvalget
Volum
75
Pris Vinmonopolet
159.93
Veil.pris Horeca eks. mva
135.82
Druetype
100 % Macabeo (synonymt med Viura fra Spania).
Sukkerinnhold
1 g/l
Syreinnhold
4,8 g/l
Lagringspotensiale
Drikkes innen tre år.
Serveringstemperatur
10º - 12ºC
Land
Frankrike
Distrikt
Côtes de Catalanes (Roussillon) i Vallée de l'Agly.
Til toppen av siden