"Villa Fontana" - en Bardolino DOC, fra åssiden øst for Gardasjøen. 12 dager fermentering i ståltank ved 23 ºC og kort (remontage) pumping, en teknikk man bruker i vinproduksjonen for å øke aromauttrekk av drueskallet. 4 måneder modning på ståltank før tapping på flaske.
Lys blålilla farge. Fruktig aroma fra kirsebær, jordbær, rips og et fint krydderhint. Tørr, fruktig og balansert smak, med en krydret og fruktig ettersmak.
Allround-vin som passer til smaksrike Italienske retter som; tortellini, risotto, bønnesupper, lyse kjøttretter og grillet fisk.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her