TOMMASI VALPOLICELLA - Vinrankene vokser i DOC området i Valpolicella. Tradisjonell vinifikasjon med 7 dagers gjæring i ståltank, etterfulgt av 4 måneder lagring på ståltanker og 2 måneder på 65 hl Slavonske eikfat.
En godt balansert vin med bløte tanniner og fruktig preg, med moderat sødme fra kirsebær og lett preg av urter.
Passer til italiensk mat, som pasta og pizza, grønnsaker (vegetar retter), lyst kjøtt og ost.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her