Produktbeskrivelse

"Bosco del Gal" - en Custoza DOC, fra åssiden av Castelnuovo del Garda, vinmarken er omringet av skog og har jordsmonn fra isbreens opprinnelse. 10 dager fermentering på ståltank ved 16º C og deretter 4 måneders modning på ståltank før flasketapping. 

Drueblandingen Trebbiano, Garganega, Malvasia og Cortese gir en floral og fruktig vin, med aromatiske urter og krydret aromaer.  Lys gulgrønn farge. Duft av jasmine, fersken og aprikos. Fruktig frisk smak og aromatisk, med en markert syrlig avslutning.  

• Fylde
• Friskhet
• Sødme
• 0%

Bruksområde

Vinne passer til lette, delikate retter av lyst kjøtt, fisk og til herlige sprø friterte grønnsaker.

• Aperitiff
• Fisk
• Fjærkre
• Svin