Produktbeskrivelse

Fermentert ved 26°C i 8 dager. 14 måneders modning på nøytral fransk og amerikansk eik og deretter flaskelagret 6 -10 måneder. Non vintage vin.

Duft av mørke bær; syltet blåbær, kirsebær og plomme. Sort pepper og lakris. Fruktig og krydret smak, god syre og bløte tanniner. Ettersmak av kirsebær.

• Fylde
• Friskhet
• Garve-
  stoffer
• Sødme
• 0%

Bruksområde

Zinfandel heller mot sødmefull frukt og er en god partner til krydret mat. Passer ekstra godt krydret grill- og curryretter. Krydret tynnribbe på grillen, koteletter og til fyldige pastaretter, burger og pizza.

• Lam
• Spicy
• Storfe
• Svin