En sjarmerende, liten produsent som leverer noen av Chianti og Toscanas aller beste viner av sangiovesedruen. Fattoria di Rodáno ligger mellom Siena og Firenze, vest i Chianti Classico i Toscana. Vingården har vært i Pozzesi familiens eie siden 1958, da grunnleggeren Carlo Pozzesi kjøpte gården. Siden 1967, da den første Rodáno Chianti så dagens lys, har den lille produsenten hvert år levert karakterrike toppviner av sangiovesedruen. I dag er det sønnen Vittorio som driver den over 100 hektar store vingården, med stadig fokus på kvalitet og utvikling. Vinmarkene befinner seg på en høyde mellom 200 og 300 moh., med god soleksponering og innflytelse fra det milde Middelhavet. Dette klimaet sammen med en filosofi om å ha tettest mulig beplantning av druene, gjør at hver enkelt drueklase må kjempe om næringsstoffene, som resulterer i svært konsentrerte druer av ypperste kvalitet.

Fattoria di Rodano

Rodáno Chianti Classico Riserva Viacosta 2010

Produktbeskrivelse

Vinifikasjonen skjer i tanker av sement, med naturlig gjæring. Lagring i 24 måneder på fransk eik.
100% Sangiovese, en flott tradisjonell Chianti, med smak av sort kirsebær og einebær, med en elegant røyk & cedertre krydder. Denne flotte vinen er hele åtte år gammel, men kan fortsatt lagres. En fantastisk Chianti Classico, kraftfull og kompakt med balanserte tanniner.

  • Fylde
  • Friskhet
  • Garve-
    stoffer
  • 0%

Bruksområde

Dekanter gjerne vinen et par timer før middag, passer godt til grillet lam, biff av storfe, og retter av småvilt og storvilt.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Fakta

Vinmonopol nr
5541701
Utvalg
Bestillingsutvalget
Volum
75 cl
Pris Vinmonopolet
274.80
Pris Horeca eks. mva
222.32
Druetype
Sangiovese
Sukkerinnhold
0.90 g/l
Syreinnhold
5.30 g/l
Lagringspotensiale
Drikkeklar nå, men kan også lagres.
Serveringstemperatur
18º C.
Land
Italia
Distrikt
Toscana, Chianti
Til toppen av siden