En sjarmerende, liten produsent som leverer noen av Chianti og Toscanas aller beste viner av sangiovesedruen. Fattoria di Rodáno ligger mellom Siena og Firenze, vest i Chianti Classico i Toscana. Vingården har vært i Pozzesi familiens eie siden 1958, da grunnleggeren Carlo Pozzesi kjøpte gården. Siden 1967, da den første Rodáno Chianti så dagens lys, har den lille produsenten hvert år levert karakterrike toppviner av sangiovesedruen. I dag er det sønnen Vittorio som driver den over 100 hektar store vingården, med stadig fokus på kvalitet og utvikling. Vinmarkene befinner seg på en høyde mellom 200 og 300 moh., med god soleksponering og innflytelse fra det milde Middelhavet. Dette klimaet sammen med en filosofi om å ha tettest mulig beplantning av druene, gjør at hver enkelt drueklase må kjempe om næringsstoffene, som resulterer i svært konsentrerte druer av ypperste kvalitet.

Fattoria di Rodano

Rodáno Chianti Classico 2013

Produktbeskrivelse

Vinifikasjon uten tillsatt gjær, ca 20 dager gjæring med drueskallet. 18 måneder fatlagring 80 % på 35L Slavonsk eik og og 20 % på franske barrique. Vinen har en dyp rubinrød farge. Smak av plomme, modne røde bær, kanel, markjordbær og sødmefulle kirsebær. God konsentrasjon og fylde, med lang ettersmak.

  • Fylde
  • Friskhet
  • Garve-
    stoffer
  • 0%

Bruksområde

Dekanter gjerne vinen et par timer før middag, passer godt til grillet lam, biff av storfe.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Fakta

Vinmonopol nr
4338101
Vectura nr
129570
EPD nr
2440477
Utvalg
Bestillingsutvalget
Volum
75 cl
Pris Vinmonopolet
211.93
Pris Grossist eks. mva
166.53
Druetype
Sangiovese 90 % - Canaiolo og Colorino 10 %
Sukkerinnhold
1.0 g/l
Syreinnhold
1.0 g/l
Lagringspotensiale
Drikkeklar nå, men kan også lagres.
Serveringstemperatur
15º - 17º C
Land
Italia
Distrikt
Toscana, Chianti
Til toppen av siden