Vinhuset Josef Dockner er et meget prisvinnende vinhus. Beliggende i Kremstal, litt syd for byen Krems og Donau-elven (som har en utrolig stor innvirkning på vinene), produserer de noen av Østerrikes aller beste viner av Riesling og Grüner Veltliner. Det er en mellomstor familiegård på ca. 50 hektar., hvor hele familien er involvert i driften. Med noen av de beste vinmarkene i Kremstal, er Josef Dockner et flaggskip som er med å gi Kremstal den oppmerksomhet området virkelig fortjener.

Josef Dockner

Josef Dockner Riesling Rosengarten Kremstal DAC 2014

Produktbeskrivelse

Vinifikasjon: 36 timer kaldmaserasjon ved 5°C. 3 måneder på bunnfall. Lagring minst 6 måneder på ståltank. 2 måneder på flaske før salg.

Vinen har grønntoner til strågul farge. Kompleks duft, med en ren og flott karakter av rieslingdruen. Aroma av grønt eple og lime. Solid struktur med en livlig friskhet, en flott balanse. En fyldig mineralsk og fruktig smak.

 

 

 

  • Fylde
  • Friskhet
  • Sødme
  • 0%

Bruksområde

Passer fint til fisk, sjømat, svinekjøtt, kalv og hvit ost av geitemelk.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Fakta

Vinmonopol nr
668501
EPD nr
2910909
Utvalg
Bestillingsutvalget
Volum
75 cl
Pris Vinmonopolet
209.93
Pris Grossist eks. mva
164.89
Druetype
Riesling 100 %
Sukkerinnhold
7.8 g/l
Syreinnhold
6.6 g/l
Lagringspotensiale
Drikkeklar nå, men kan også lagres.
Serveringstemperatur
10º - 12º C
Land
Østerrike
Distrikt
Kremstal
Til toppen av siden