Vinhuset Josef Dockner er et meget prisvinnende vinhus. Beliggende i Kremstal, litt syd for byen Krems og Donau-elven (som har en utrolig stor innvirkning på vinene), produserer de noen av Østerrikes aller beste viner av Riesling og Grüner Veltliner. Det er en mellomstor familiegård på ca. 50 hektar., hvor hele familien er involvert i driften. Med noen av de beste vinmarkene i Kremstal, er Josef Dockner et flaggskip som er med å gi Kremstal den oppmerksomhet området virkelig fortjener.

Josef Dockner

Josef Dockner Riesling Antonius Kremstal DAC 2014

Produktbeskrivelse

Vinifikasjon: 36 timer kaldmaserasjon, ved 5°C. 3 måneder lagring på bunnfall. Lagring minst 6 måneder i ståltank. Deretter 2 måneder på flaske før salg. 

Vinen har en grønngul farge, som er typisk for rieslingdruen. Kompleks duft, med en ren og flott karakter. Tørr og elegant, god struktur med en floral ettersmak.

 

 

 

  • Fylde
  • Friskhet
  • Sødme
  • 0%

Bruksområde

Antonius Riesling passer til: sjømat, sushi, marinert/røkt/grillet fisk (laks, ørret, piggvar) og kylling og schnitzel. Eller som en leskende vin på terrassen.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Fakta

Vinmonopol nr
668301
EPD nr
2910867
Utvalg
Bestillingsutvalget
Volum
75 cl
Pris Vinmonopolet
175.03
Pris Grossist eks. mva
137.37
Druetype
Riesling 100 %
Sukkerinnhold
6.9 g/l
Syreinnhold
6.3 g/l
Lagringspotensiale
Drikkeklar nå, men kan også lagres.
Serveringstemperatur
6º - 10ºC
Land
Østerrike
Distrikt
Kremstal
Til toppen av siden