Vinhuset Josef Dockner er et meget prisvinnende vinhus. Beliggende i Kremstal, litt syd for byen Krems og Donau-elven (som har en utrolig stor innvirkning på vinene), produserer de noen av Østerrikes aller beste viner av Riesling og Grüner Veltliner. Det er en mellomstor familiegård på ca. 50 hektar., hvor hele familien er involvert i driften. Med noen av de beste vinmarkene i Kremstal, er Josef Dockner et flaggskip som er med å gi Kremstal den oppmerksomhet området virkelig fortjener.

Josef Dockner

Josef Dockner Grüner Veltliner Oberfeld 2015

Produktbeskrivelse

Vinifikasjon: 36 timer kaldmaserasjon ved 5°C. 3 måneder på bunnfall. Lagring minst 6 måneder i ståltank. 2 måneder på flaske før salg. Lys strågul farge som bryter mot blekgrønn.  Delikat og elegant duft, med en ren tropisk frukt. Svært frisk duft med nyanse av grønn paprika, urter og krydder. Frisk og elegant munnfølelse, bløt og flott integrert syrlighet med en lang mineralsk ettersmak.

 

 

 

  • Fylde
  • Friskhet
  • Sødme
  • 0%

Bruksområde

Passer til sjømat og kalde forretter, asiatisk mat (ikke for krydret), røkelaks, kalv, svin og kylling.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Fakta

Vinmonopol nr
668701
EPD nr
2910883
Utvalg
Bestillingsutvalget
Volum
75 cl
Pris Vinmonopolet
169.93
Pris Grossist eks. mva
133.37
Druetype
Grüner Veltliner 100 %
Sukkerinnhold
6.3 g/l
Syreinnhold
4.8 g/l
Lagringspotensiale
Drikkeklar
Serveringstemperatur
6º - 10ºC
Land
Østerrike
Distrikt
Kremstal
Til toppen av siden