Jura benytter noen av Skottlands høyeste pot-still kjeler, brukes til å destillere en lettere karakter av sitrus og furu. Hvert år i løpet av 4 uker destilleres 'peated malted barley' som de bruker nøysomt for å få frem et hårfint røykpreg på alle Jura whiskyene. Dette hårfine røykpreget balanseres med sødmen som kommer fra lagringen på amerikanske eikfat (ex-bourbonfat).
Dyp gyllen farge. Duft av krydder, karamell, kakao og sitronskall. Felles for Jura-whiskyene er den elegante sødmen og det fine røykpreget. Eple i ettersmaken.
Drikkes bar med et par dråper vann eller isbiter.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her