Gustave Lorentz´ viner er et resultat av et mangfoldig samspill mellom druetyper, terroir og det unike klimaet i Alsace. Alsace er anerkjent for sine crémant- og hvitviner verden over. De aller beste markene, med betegnelsen Grand Cru, gir viner med en kvalitet få kan overgå. I hjertet av Bergheim eier LORENTZ 33 hektar med vinmarker, hvorav hele 15 ha er Grand Cru klassifisert. Disse Grand Cru markene, Altenberg og Kanzelberg, har et jordsmonn bestående av kalk og leire, perfekt drenering og optimale solforhold. I 2009 bestemte produsenten å konvertere til økologisk produksjon i sine egeneide vinmarker, og fra og med 2012 årgangen har de godkjennelse og sertifikat fra ECOCERT. I dag produserer de økologisk Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris og Gewürztraminer.

Gustave Lorentz

Gustave Lorentz Qui l'Eût Cru?

Produktbeskrivelse

Qui l'Eût Cru? Hvem ville trodd det?


Oransjevin fra Gustave Lorentz! Det er en type hvitvin, lages ved at grønne druer får en ekstra lang maserasjon. Det vil si at mosten ikke siles av med en gang, men får trekke ut smaks- og aromastoffer fra skallet.

Håndplukkede druer masereres og spontanfermenteres med skallkontakt. Modnes på ståltank. Ufiltrert, uten tilsatt svovel. Middels oransje. Floral nese med innslag av mandarin, mandler, honning og krydder. Ren, fyldig og balansert. God lengde.

  • Fylde
  • Friskhet
  • Sødme
  • 0%

Bruksområde

Passer fint til lyst kjøtt, ost og fisk.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Fakta

Vinmonopol nr
13118401
EPD nr
5817820
Utvalg
Bestillingsutvalget
Volum
75 cl
Pris Vinmonopolet
250.00
Druetype
30% pinot blanc, 30% pinot gris, 20% gewürztraminer og 20% sylvaner.
Sukkerinnhold
0.5 g/l
Syreinnhold
3.9 g/l
Lagringspotensiale
Drikkeklar nå, ikke egnet for lagring.
Serveringstemperatur
10º - 12º C
Land
Frankrike
Distrikt
Alsace
Til toppen av siden