RAVOIRE & FILS er en familiebedrift som har spesialisert seg på de store vinene fra Rhônedalen og Provence. Den har etablert seg på to steder: I den sjarmerende landsbyen Lauris, sør i Rhônedalen ved porten til Provence, og i Chateauneuf-du-Pape. Olivier Ravoire har skapt et utvalg av viner laget utelukkende av de beste druene Rhônedalen har å by på, tilpasset til et bredt mangfold av gastronomiske stilarter. Hver dag henter han inspirasjon fra møter med fremragende vinprodusenter i hjertet av Rhônedalens vinmarker, omtrent slik man samler skatter man oppdager på en lang reise, og vinene gjenspeiler lidenskapen hos de produsentene Olivier møter på sine rundturer.

Ravoire & Fils

Domaine Bois de la Neuve 2020

Produktbeskrivelse

70% grenache, 20% syrah, 10% rolle (vermentino). Grenache gir vinen fylde og intensitet, og rød frukt i unge viner. Syrah gir tannin og hint av mørke bær og den grønne druen rolle bidrar med flott syre og sitrussmak.
Vinen kaldfermenteres ved 16º C. Lys rosa farge, en klassisk Provencevin, med duft av jordbær, røde rips og bringbær. En ung frisk og saftig vin, med hint av sitrus, blomst og grønne urter.

  • Fylde
  • Friskhet
  • Sødme
  • 0%

Bruksområde

Rosevinen passer til salater, sjømat og kylling, ikke minst som aperitiff.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Fakta

Vinmonopol nr
2251201
Vectura nr
150186
EPD nr
4370656
Utvalg
Basisutvalg Kategori 5
Volum
75
Pris Vinmonopolet
149.93
Veil.pris Horeca eks. mva
136.5
Druetype
70% grenache, 20% syrah, 10% rolle
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Syreinnhold
5,10 g/l
Lagringspotensiale
Drikkeklar, ikke egnet for lagring.
Serveringstemperatur
4º - 6º C
Land
Frankrike
Distrikt
Coteaux Varois en Provence
Til toppen av siden