The Dalmore har Skottlands eldste destillasjonsapparater med vannavkjøling. 60% av produksjonen blir lagret på spansk eik som tidligere har vært brukt til mørk- og sødmefylt sherry. 40% blir lagret på brukte amerikanske bourbonfat. Destilleriet ligger i Inverness, helt nord i Highland, og er verdensberømt for sin silkemyke og balanserte stil.

Whyte & Mackay

Dalmore Port Wood Reserve

Produktbeskrivelse

«En suveren whisky som viser et mangfold av eksotiske smaker – en komplett åpenbaring!»

Richard Paterson
Master Distiller, The Dalmore

The Dalmore Port Wood Reserve starter modning på amerikansk hvit eik (ex-bourbon-fat). Deretter splittes det dyrebare brennevinet, 50% fortsetter på ex-bourbon fat og 50% flyttes til gamle Tawny Port pipes fra Grahams vingård i Portugal. Siste modning blandes whiskyen sammen igjen for å avstemme smakene før flasketapping.

Aroma: Søte røde bær, bitter appelsin, fruktig stil og myk karamellpudding.

Smak: Nektariner, kremet karamell, brente kastanjer og kaffe.

Finish: Fyldig plommesmak, sultanas (lyse frøfrie rosiner), røde appelsiner og syltede kirsebær.

  • 0%

Bruksområde

Utmerket til desserter, sjokolade og kaffe.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Fakta

Vinmonopol nr
11599901
Utvalg
Bestillingsutvalget
Volum
70 cl
Pris Grossist eks. mva
769,98
Råstoff
Maltet Bygg
Serveringstemperatur
Romtemperert
Til toppen av siden