Den grønne chartreusen har vært i produksjon siden 1764, og skal være veldig lik den opprinnelige. Dette er trolig den sterkeste likøren som finnes med 55% alkohol og den eneste likøren i verden som er naturlig grønn i farge.
Rike komponenter av naturlige urter. Duften av chartreuse er tydelig innslag av grønne urter, kamfer og tørket frukt. Smaken er sødmefull og konsentrert. Grønne urter, røtter, timian og honning, med innslag av lakris og laurbærblader i ettersmaken.
Chartreuse er en elsket avec som serveres etter måltider og skal visst gjøre underverker etter en lang middag. Likøren bør nytes kald, med én stor isbit i glasset, slik at den ikke vannes ut. Grønn chartreuse er også en viktig ingrediens i cocktails, se link ovenfor.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her